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On a tout dit sur cette maison formidable et son chef créateur Éric Guérin. Si vous ne connaissez pas encore La Mare aux ...

Le Baragwin est à Brest ce que feu L’Arsouille fut à Rennes : une adresse pionnière, à l’échelle locale, de la bistronomie, ...

Plantée entre Dinard et Dinan, dans cette campagne longeant la Côte d’Émeraude, La Ferme du Coin produit une soixantaine de ...

L’incontournable Darry revient bistroter à Rennes après avoir bâti sa légende au Tire-Bouchon, époque Marianne. Il a repris ...

Qui a dit que la fabrication de la mozzarella était réservée à la seule et unique Italie ? Certainement pas l’équipe de la ...

Il se dit que c’est l’une des plus belles cartes des vins de la région, travaillée à plus de 80 % en direct par ...

Sa ville, il la revendique avec fierté. De ses souvenirs d’enfance passée dans les Côtes-d’Armor, Johann Dubois a gardé le ...

Cancale, Saint-Malo, Tokyo, Paris… Fougères ! La ville natale de Bertrand Larcher a elle aussi son restaurant Breizh Café, au ...

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Avec cinq abonnés de Bretons en Cuisine, nous nous sommes attablés dans cinq restaurants proposant un menu du midi à moins de ...

Olivier Hélibert, en voilà un vrai personnage de BD ! Le charcutier grande gueule, cochon finistérien tatoué sur l’avant-bras ...